【食のお仕事ずかん。vol.2】やまたつさん〜野菜だけじゃない!畑をもっと楽しむ場所へ〜
こんにちは。管理栄養士の北嶋佳奈です! 「食に関わる人々の人生を知りたい!その想いを伝えたい!」ということでスタートしたこの企画。 今回は第2弾!湘南新米農家・虫のおにーさん、やまたつさんです! 早速プロフィールからどう…
こんにちは。管理栄養士の北嶋佳奈です! 「食に関わる人々の人生を知りたい!その想いを伝えたい!」ということでスタートしたこの企画。 今回は第2弾!湘南新米農家・虫のおにーさん、やまたつさんです! 早速プロフィールからどう…
こんにちは。管理栄養士の北嶋佳奈です。 「食に関わる人々の人生を知りたい!その想いを伝えたい!」ということでスタートしたこの企画。 私自身、『食のお仕事らぼ。』というオンラインサロンのオーナーをしているので、いろんな食の…
こんにちは! エレビット様の公式インスタグラムアカウントにて、お料理監修をさせていただきました。 妊娠の可能性のある全ての女性に知ってほしい 「葉酸」って普段あまり意識していない方が多いと思います。私も妊娠してから意識し…
こんにちは! 3月26日に、記念すべき20冊目となる著書(共著も含みます・・・!) 『デパ地下みたいなごちそうおにぎり』 が宝島社さんより発売になりました!!! ごちそうおにぎりがなんと100レシピ 私が考えるごちそうお…