【簡単ヘルシーおやつ】材料４つ＊濃厚かぼちゃプリン

かぼちゃがおいしい季節(^^)

焼かずにゼラチンで固めるので簡単！
お子さまにもオススメです！

材料も４つだけ♪

材料（4〜5個分）

• かぼちゃ　正味150g
• 牛乳　　　1カップ(200cc)
• 砂糖　　　大さじ3(およそ30g)
• ゼラチン　5g(1袋)

作りかた

1. ゼラチンは水大さじ3(分量外)にふり入れておく。
2. かぼちゃは種と綿をとり、皮をけずってさっと水にぬらし、ラップで包んでレンジ(600w)で3～4分、串がすっと通るまで加熱する。
3. 1を鍋に入れ、熱いうちによく潰す。牛乳、砂糖を加え火にかける。
4. 砂糖が溶け温まったら火を止め、1のゼラチンを加えしっかり溶かす。
5. 4を漉して、容器に移しラップをして冷蔵庫で冷やす。

ポイント

• あればシナモンやバニラエッセンスを加えると更においしいです。
• カラメルを作る場合…水大さじ2と砂糖大さじ3を鍋にいれ煮詰め、茶色くグツグツしたらぬるま湯大さじ１を入れすばやく混ぜる。（あらかじめ容器の下に入れても、上からかけても！）
• カラメルの代わりに、黒蜜やメープルシロップをかけても◎

栄養豊富なかぼちゃはおやつにもぴったりです！

お試しください♪

管理栄養士・フードコーディネーター
北嶋佳奈