プロフィール

管理栄養士・フードコーディネーター。料理家。
1987年4月15日生まれ。東京都在住。

大学在学中に管理栄養士の勉強のかたわら、
フードコーディネートの学校へ通いそれぞれ資格を取得。
卒業後、飲食店勤務やアシスタント業を経て独立。

料理本の出版、各メディアにてレシピ掲載やコラム執筆、テレビやラジオ、イベント出演などが主な活動内容。